식품업계가 세계 최대 식품 박람회인 '시알 파리 2024'에서 K-푸드 알리기에 나선다.

대상은 19일부터 23일까지 프랑스 파리에서 열리는 시알 파리 2024에서 김치 브랜드 '종가'와 글로벌 식품 브랜드 '오푸드'를 앞세워 전 세계인에게 다양한 제품을 소개한다고 18일 밝혔다.

올해 60주년을 맞은 시알 파리는 전 세계 식품 산업 전문가와 투자자 등이 모이는 식품 산업 박람회로 독일 '아누가', 일본 '푸덱스'와 함께 세계 3대 식품 전시회로 꼽힌다.
올해 박람회 주제는 '변화를 주도하라'로 130개국 7500개 기업이 참가해 약 40만종의 제품을 선보일 예정이다.

대상 종가 제품 중 '백김치'와 사과·비트·당근으로 만든 'ABC 김치', '김치 스프레드' 등은 박람회 출품 제품 가운데 혁신성과 창의성을 갖춘 제품에 주어지는 '시알 혁신상 셀렉션'으로 선정됐다.

정통 김치의 매운맛을 그대로 느낄 수 있는 종가 '포기김치'와 '맛김치' '매운 실비김치' 등을 비롯해 현지인들의 입맛에 맞춘 '케일 김치' '당근 김치' '양배추 김치' 등도 선보인다.
스틱형 김자반, 김부각 칩, 떡볶이 등 다양한 오푸드 제품도 준비했다.

급식 전문기업 아워홈은 이번 행사에서 떡볶이와 김밥 등 가정간편식(HMR)과 김치, 두부 등 식자재, 소스, 향미유 등 대표 제품 107종을 전시할 계획이다.
시알 혁신상 간편식 부문에서 그랑프리를 수상한 '구씨반가 청잎김치' 등도 박람회 내 메인홀에 전시된다.

아워홈은 또 박람회 참가자들에게 현장에서 조리한 궁중 불고기 잡채와 겉절이 등 회사가 생산하는 상품의 맛과 편의성을 홍보할 계획이다.
이번 박람회를 계기로 아워홈의 연구개발과 제조 역량을 소개하고, 미주와 유럽, 중앙아시아, 남미 등 해외 시장 수출도 본격화할 방침이다.

이 밖에 빙그레도 행사 부스를 꾸려 식물성 메로나를 유럽에 소개할 예정이다.
식물성 메로나는 유성분을 모두 제외하고 식물성 원료로 대체해 기존 메로나 맛을 구현한 수출 전용 제품이다.
지난해 네덜란드와 독일, 영국, 프랑스 등 유럽을 중심으로 식물성 메로나를 수출하기 시작했다.
향후 현지 입맛에 맞춘 다양한 맛의 신제품을 출시하고 수출국과 입점 채널을 넓혀 메로나 판매를 확대할 계획이다.