오뚜기는 제철 울릉도산 늙은 호박을 활용해 깔끔하고 풍부한 맛의 ‘오즈키친 울릉도 호박죽’을 출시했다고 8일 밝혔다.
 | | 오뚜기 제공 |
고물가 시대에 접어들며 지난해 간편식 시장 규모 6조5300억원 규모로 2017년에 비해 약 두 배 성장한 것으로 추정된다.
이에 힘입어 간편하게 즐길 수 있는 간편식 죽 제품도 시장에서 인기다.
특히 호박죽은 일반식 등을 대체할 수 있고 달달한 간식으로서 전연령대에서 많은 사랑을 받고 있다.
이번에 오뚜기가 출시한 오즈키친 울릉도호박죽은 울릉도 특산품인 늙은 호박을 재료로 한 프리미엄 파우치죽이다.
울릉도 늙은호박은 습한 기후, 비옥한 토양 및 해풍 등 천혜의 자연환경을 바탕으로 당도가 높아 전국적으로 유명하다.
더욱이 가을에 재배한 제철 늙은 호박은 최상의 풍미를 자랑하며 이를 재료로 한 겨울의 호박죽은 지역 최고 인기 음식으로 꼽히기도 한다.
이번 제품은 울릉도산 늙은 호박을 57% 함유하는 등 타사 대비 높은 원료 함량으로 울릉도 호박만 특유의 단맛과 고소함을 진하게 느낄 수 있는 것이 특징이다.
지난달 30일 카카오메이커스에서 선런칭돼 한정 수량 판매 중이다.
오뚜기 관계자는 “동절기 인기 메뉴인 호박죽을 간편하게 색다르게 즐길 수 있도록 제철을 맞은 울릉도 특산품인 늙은 호박의 함량을 높인 프리미엄 호박죽을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 특색 있고 차별화된 원료를 활용한 파우치죽 라인을 강화하여 고객 만족에 앞장서겠다”고 전했다.
김수연 기자 [email protected]
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